Les moments de repas sont des instants de convivialité à part entière sur site, et nos chefs cuisiniers en sont les maitres d'orchestre. Petites équipes ou management de plus de 200 collaborateurs derrière les fourneaux, nos équipes de restauration mettent tout en œuvre pour élaborer des recettes alliant convivialité et équilibre nutritionnel, dans le respect des habitudes et coutumes alimentaires ainsi que des standards internationaux de qualité.
Collaborant étroitement avec nos clients pour l’élaboration des menus adaptés aux résidents, les Chefs préparent également des plats traditionnels au fil des mois ou lors d’événements dédiés. La recette du mois est un plat traditionnel « Beshbarmak » préparé par Boichenko Natalya et Serikzhanova Elvira, toutes deux cheffes cuisinières depuis 4 et 3 ans au sein de CAC Kazakhstan.
