ven 24 mar 2023
En 2022, SIS Burkina Faso, filiale de CIS au Burkina Faso a accompagné la création d’un jardin potager participatif qui approvisionne en légumes frais et biologiques un site comptant 300 résidents.
Photo – équipe projet SIS Burkina Faso & Photo – légumes récoltés
Le jardin-portager participatif : une initiative durable
Conscient de son empreinte et de ses responsabilités, le Groupe CIS est engagé dans une démarche de responsabilité sociétale d’entreprise et met en place de nombreuses actions concrètes afin de diminuer son impact sur l’environnement.
Dans ce cadre, les équipes de SIS Burkina Faso ont donc engagé depuis 2022 la création d’un jardin potager.
Le potager bénéficie d’une superficie de 2 hectares avec l’installation d’un point d’eau et d’un système d’arrosage pour cultiver de nombreuses variétés de fruits, légumes et condiments adaptés au climat et la qualité de la terre de la région tels que : aubergines, tomates, piment, poivrons, choux, pastèques, melons, gombo, épinards, salades, bouroumbourou, oseille, persil, céleri, coriandre, basilic, carottes, courgettes, concombres, maïs.
Dans un souci de qualité durable, la production locale de légumes permet une réduction des émissions de gaz à effet de serre, et donc de l'empreinte carbone globale, liées au transport des aliments sur de longues distances. Par ailleurs, dans ce jardin potager les déchets végétaux sont utilisés comme engrais naturels.
Photos – Légumes cuisinés & proposés aux résidents
Quels avantages à faire pousser des légumes localement ?
Fraîcheur des légumes
Les légumes cultivés localement sur le site d’opération de notre client sont récoltés à leur maturité par les équipes de SIS Burkina Faso et sont donc gage de fraicheur et d’approvisionnement éco-responsable. Pas de pertes ou de dégradation des légumes, livraison à la cueillette, ils ont meilleur goût et conservent leurs nutriments plus longtemps.
Photo – mi-2022 création du jardin-portager
Qualité des produits
En cultivant des légumes localement, SIS Burkina Faso contrôle la qualité de sa production, qu’elle veut biologique et sans pesticides nocifs, dans le but de fournir des aliments sains et sûrs à ses résidents à la grande satisfaction de son client.
Diversité des récoltes
La cultivation des légumes en local permet également de produire une grande variété de légumes en toute autonomie, sans difficulté d’approvisionnement permettant de diversifier l'alimentation des résidents et de promouvoir une alimentation saine et équilibrée.
Photo – décembre 2022 – jardin portager
